До полуночи можно поесть и выпить что-нибудь для разогрева. В полночь начинается настоящий шабаш. Музыка будет звучать в подвале минимум до пяти утра. За бразильским ансамблем выступит французский шансонье, потом запоет африканский бенд, а в конце вечера запросто можно услышать какую-нибудь русскую песню. Публика с удовольствием горланит знакомые песни и умилительно пытается подпевать незнакомым. В верхнем зале тапер, похожий на персонажа французского фильма черно-белых времен, играет классику родного шансона и поет – опять же вместе с посетителями.